California Grill

California Grill

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Anote essa dica
Reserve o jantar duas hora antes do Wishes
e assista do terraço do California Grill

Ambiente 

O California Grill, não tem personagem e não é temático, mas é fantástico, a sua atmosfera é única e tudo está novo porque sofreu uma reforma em 2013. Apesar de ficar na cobertura do Disney Contemporary Resort a entrada é no segundo andar onde há o check-in de lá pegamos o elevador privativo até o 15º andar. Ao sair do elevador se depara com um corredor repleto de adegas, alias o California Grill é conhecido pela sua carta de vinhos, são mais de 300 títulos sendo 50 podem ser servidos na taça. Continuando a jornada temos um belo bar e um lobby onde as vezes temos que aguardar a nossa mesa, aproveite e peça um drink.

De suas janelas tem a vista do Seven Seas Lagoon e do Magic Kingdom, alias o seu terraço é um dos melhores locais para assistir a queima de fogos do Wishes. Nada melhor do que fazer uma ótima refeição e depois assistir o Wishes de uma vista espetacular. Se jantou muito cedo ou se sua reserva for depois do Wishes, vá na hora do show e apresente o seu comprovante de reserva ou de pagamento. Outro momento inesquecível para presenciar nessa vista é o por do sol.

Não há mesas ruins, mas nem todas estão nas janelas, estão se o jantar for na hora dos fogos e sua mesa não estiver na janela a sua visão pode ser prejudicada, apesar das luzes do restaurantes serem reduzidas e a narração do Wishes ecoarem pelo salão.

Por ser um restaurante fino deve ter cuidado com o que vai vestir, não precisa ser social, mas também não vá como se fosse na lanchonete de praia.

Não há cardápio em Português, então esteja familiarizado com os nomes em inglês dos ingredientes dos pratos.

Recomendado fazer reserva para o Jantar no mínimo um mês antes.

Gastronomia

O menu é primoroso elaborado por chefs de renome, são pães, sopas, saladas, massas, carnes e sushis, alias os sushis é uma das grandes atrações do seu cardápio.

Destaque para a entrada Oven-dried Tomato Flatbread, muzarela de búfala, tomate e manjericão sobre uma fina massa, quase uma pizza e o prato principal Seafood Stew, lagosta, peixe branco, mariscos, mexilhões, camarão jumbo e arroz basmati.

Oven-dried Tomato Flatbread
Oven-dried Tomato Flatbread
Heirloom Tomatoes
Heirloom Tomatoes
Sushi Rolls
Sushi Rolls
Chocolate Pudding Cake
Chocolate Pudding Cake

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