Arquivo da tag: Food & Wine Festival

Food & Wine Festival 2016

Epcot Food and Wine 2016
Epcot Food and Wine 2016

No Epcot, começa hoje (14/09) e termina em 14/11, o 21ª Epcot® International Food & Wine Festival, como o nome diz, é um festival que traz um pouco da culinária internacional.

Tradicionalmente, no World ShowCase é montado diversos pontos de venda de comidas e bebidas dos países que são retratados nessa área do Epcot, nesse ano o festival vai além do World ShowCase, há quatro pontos fora, a dica é pegue um panfleto do evento e se divirta, abaixo relaciono uma amostra do que está acontecendo em alguns dos pavilhões:

Brasil – Mesmo não presente no World ShowCase, o Brasil quase sempre aparece no festival, se quiser matar a vontade e comer um pão de queijo essa é a oportunidade.

Canada – Sopa de Queijo Cheddar – US$ 4,75

Farm Fresh – Loaded Mac ‘n’ Cheese  – US$ 4,50

Ilhas do Caribe – Mojo Pork with Black Beans – US$ 4,25

França – Crème Brulee Caramel Chocolat – US$ 4,25

Bélgica – Belgian Waffle with Berry Compote and Whipped Cream – US$ 3,75

Farm Fresh Loader Mac n Cheese
Farm Fresh Loaded Mac ‘n’ Cheese

 

Belgium Chocolate Waffle
Belgium Chocolate Waffle
Creme Brulee Vanille Chocolat
Creme Brulee Vanille Chocolat
Craft Beers Flight 2 - Stiltsville Pilsner - Miami - 3 Daughters Bimimi Twist IPA - St. Peterburg -Midnight Snack Milk Stout - Clearwater
Craft Beers Flight 2 – Stiltsville Pilsner – Miami – 3 Daughters Bimimi Twist IPA – St. Peterburg -Midnight Snack Milk Stout – Clearwater

Além desses pavilhões há também da: Africa, Alemanha, Australia, Grécia, Havaí, Irlanda, Italia, Japão, Marrocos, México, Nova Zelândia, Patagonia, Polônia, Escócia e Coréia do Sul, além dos pavilhões Greenhouse Guru com pratos elaborados com produtos orgânicos, Wine & Dine Studio com pratos mais eleborados acompanhamos com bom vinho, Craft Beers e Hop & Barley com cervejas artesanais americanas, entre outros.

Algumas dicas:

  • Não deixe para depois: Como a área é grande, não deixe para depois  algo que deseja experimentar, dificilmente você andará meio parque só por causa de uma sobremesa, se gostou experimente na hora!
  • Experimente algo diferente: Procure pelas comidas exóticas dos países que dificilmente irá visitar, com a vantagem de serem bem preparados.
  • Cervejas! : Aproveite o fertival e fuja da Budweiser Light, que os americanos adoram e experimente os rótulos dos países.
  • Cervejas! : Escolha o copo pequeno para poder provar outros rótulos, escolha a opção “Beer Flight”, por US$9 esperimentará três rótulos.
  • Evite os finais de semana onde os moradores de Orlando aproveitam o festival
  • Além dos pavilhões, há muitos eventos, seminários e pacotes
  • Para bebidas alcoolicas, leve o passaporte, alguem pode pedir que verificar a idade
  • Não precisa de ingresso para o evento, basta ter para o Epcot

Epcot Food and Wine Festival 2014

Brazil Booth
Brazil Booth

A 19º edição do Festival Gastronômico Internacional do Epcot, Wine & Food Festival, ocorrerá entre 19 de Setembro e 10 de Novembro, um recorde de 53 dias!

Para quem não conhece é um festival onde ocorre eventos especiais, demostrações culinárias, presença de chefs famosos e os populares estandes de degustação (Marketplace) espalhados no World Showcase que em 2014 serão mais de 25.

O “Marketplace” é um quiosque onde é possível experimentar os sabores do mundo com pequenos pratos  por valores baixos (uma pequena em 2013 variava entre US$ 3 e US$ 8).

Em 2014 teremos estreia do “Patagonia Booth” onde os sabores da Argentina do Chile poderão ser saboreados e o retorno do “Brazil Booth” onde os sabores do Brasil estarão presentes. Em 2011 o Brazil Booth trouxe uma caipirinha frozen (US$ 8.25) entre outros pratos brasileiros, nesse ano eles prometem um menu totalmente novo, vamos aguardar.

Epcot Food and Wine Festival 2014
Epcot Food and Wine Festival 2014

Alguns Markeplaces com um destaque (pode haver mudança porque os menus ainda não estão confirmados, fique atento para as atualizações aqui no Indo Para Disney).

  • França – La Passion Martini Slush
  • Brazil – Tilápia fresca (acompanha arroz! para quem estiver com saldades do arroz)
  • Patagonia – Salmão Varlasso
  • Farm Fresh (que substitui o Flórida Fresh)
  • Canada – Sopa de Queijo Cheddar
  • Marrocos – Baklava (massa folhada, com nozes e mel)
  • Mexico – Magueritas

Entre outros.

Para os amantes da boa gastronomia, de vinhos, cervejas e da Disney é a união perfeita!

Food and Wine Festival 2013
Food and Wine Festival 2013